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お酢が持つ疲労回復効果って?

連日お酢に関する記事を更新していますが、本日はお酢が持つ疲労回復効果についてご説明します。   過去の記事 ・お酢がダイエットに効くってほんと?その効果に迫る。 ・お酢に花粉症対策効果があることが判明   疲れの原因 私たちはなぜ「疲れ」を感じるのでしょうか? 原因は以下の2種類に分かれます。 ① [...]

By | 2020-02-25T20:04:57+09:00 20,02,25|BLOG|0 Comments

お酢がダイエットに効くってほんと?その効果に迫る。

世界最古の調味料と言われるお酢。 その効果・効能は最近注目の的となっており、お酢が持つ力を見直す動きが広まっています。   前回のブログでお酢が持つ効果の概要をお伝えしましたが、 今日はその中でも「ダイエット効果」について掘り下げていきます。   お酢がダイエットに効く、と言われる理由は ①脂肪燃焼を助ける ②内臓脂肪を燃やす ③血糖値の上昇を防ぐ [...]

By | 2020-02-17T18:31:50+09:00 20,02,17|BLOG|0 Comments

お酢に花粉症対策効果があることが判明

お酢は「世界最古の調味料」と言われており、古くから親しまれてきました。 身近な調味料でもあるので、「お酢って健康にいいんだよね?」という認識は、ほとんどの人にあるのではないかと思います。   本日は少し踏み込んで、直近判明した、お酢の花粉症対策効果について、紹介します。   効果その1:花粉症に効く 衝撃の効果その1です。 2020年2月8日(土)に世界一受けたい授業で放送があり、見た方も多いと思いますが、 直近の研究で、「お酢は花粉症に効く」ということがわかりました。 花粉症は近年では、都内の二人に一人が罹患していると言われています [...]

By | 2020-02-10T17:23:39+09:00 20,02,10|BLOG|0 Comments

フルーツビネガー・ビネガードリンクの素 VINEGARIAって?

醤油、酒、みりん、サラダ油、塩、胡椒...。それらに並んで鎮座するのがお酢だと思います。使用頻度はそこまで多くないかもしれない。だけど家にはある。それがお酢ではないでしょうか?   VINEGARIAはそんなお酢を、お洒落で美味しいフルーツビネガーへと変貌させます。   「お酢」とは   一般に、酢酸を3~5%含む液体調味料の総称です。お酢は人類最古の調味料とも言われており、紀元前5000年頃から存在していた記録が残っているそう。 原料は米や麦などの穀物や、りんごやぶどうなどの果物が主流で、それらを①アルコール発酵させ、②酢酸発酵させる ことで完成します。 つまり、お酢は立派な発酵食品。 直近話題にもなっていますが、当然健康にとっても良い栄養素がたくさん含まれています。 [...]

By | 2020-02-10T17:04:34+09:00 20,01,30|BLOG|0 Comments